ワイン 丸の内店

【グラスワイン】

~Vin Blanc~ 白ワイン

①2015 ドメーヌ フェリーヌ・ジョルダン ソーヴィニヨンブラン1,000
生産国フランス ラングドックソーヴィニヨンブラン100%
ラングドックの暖かい気候が生む果実の熟度とソーヴィニヨンブランらしいすっきり感
をぶどうに残してくれる涼やかな海風を利用した、素晴らしい単一品種ワインです。
②2013 アイアンストーン オブセッション シンフォニー1,300
生産国 アメリカ カルフォルニア シンフォニー主体
シンフォニーはマスカット オブ アレキサンドリア種とグルナッシュ・グリ種の交配に
よって生まれたアメリカ原産品種。華やかなマスカットや、白桃の香りにピリッと
スパイシーな風味が特徴の人気な白ワイン。アメリカ3大コンペティションで、
ダブル受賞したワイン。
③2014 サン ヴィラン 1,600
生産国 フランス ブルゴーニュシャルドネ100%
完熟を待ってから手摘みで収穫し、優しく圧搾。丁寧に澱引きした後、大樽に入れ、
アルコール発酵・マロラクティック発酵。樽の香りと、ミネラルのバランスが絶妙です。
④2013 ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ2,000
生産地 ブルゴーニュ シャルドネ100%
輝きのある美しい黄金色。フレッシュでクリアな柑橘系果実が心地よく香ります。
滑らかなアタックに、肉付きの良いボディーが感じられる口当たりの良いふくよかな味
わいで、素晴らしく余韻の長い後味が広がります。

~Vin Rouge~ 赤ワイン

⑤2013 ベリンジャー ファウンダース エステート ピノノワール1,000
生産国 アメリカ カルフォルニア州 ピノノワール100%
ピノノワール種特有のフルーティーさと品の良いタンニンが息づくワイン。フルーツ、
ハーブなどの香りと、煎ったスパイスや軽い燻製香が融合した個性的な味わいが
魅力なワインです。
⑥2012 コート ド ローヌ ヴィラージュ レ コトー1,300
生産国 フランス ローヌ地方  グルナッシュ98% シラー2%
エレガントなベリー、良く熟したチェリー、ライラック、スギやスパイスの複雑な香りだけでも
ワインの奥行きさとスケール感を感じさせてくれます。
パワフルでエレガントなニュアンスもしっかりある、とても分かりやすい味わい、タンニン、
酸の均衡がとれ、やわらかく、シルキーさが傑出した旨味たっぷりのワイン。
⑦2011 ル・オー・メドック・ド・ジスクール1,600
生産国 フランス オー・メドック Me 50% CS 50%
ジスクールは、マルゴー村の3級格付けの老舗シャトーで、たっぷりとした厚み、温かみのあ
る、まろやかな味わいが、ボリューム感たっぷりに広がります。完熟したカシスや、プラム、
ブラックベリーの濃い果実が満ちあふれ、柔らかく穏やかに広がります。
⑧2012 シャトーヌフ ド パフ2,000
生産国 フランス ローヌ地方  グルナッシュ80%、シラー、サンソー各10%
リッチでジューシーなブラックベリーやチェリー、オリーヴなどのアロマと風味。果実の舌触り
が先行して、適度な複雑さも表れている。
パーカーポイントも、90点と高評価。ワインスペークター91点。
非常にポテンシャルの高いワインです。

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