書籍のご紹介

「モナリザ」の食卓 2
火をとおす野菜フレンチ
講談社 1500円(税別)

煮るだけ、炒めるだけ、焼くだけと、
シンプルに調理しながら野菜の味をひき出す
フランス料理のやさしいレシピを紹介。

(C)Monnalisa