今年の丸の内店のクリスマスメニューをご紹介いたします。
全国各地から厳選した旬の素材を、モナリザならではの新しさを吹き込んだ
クリスマスメニューとなりました。
わずかですが、まだ空いている日がございますので皆様のご来店をお待ち申し上げます。

Menu Noël

アミューズ・ブーシュ
Amuse-Bouche
 
黒トリュフの香るオマール海老のシャルロット
百合根のカプチーノ仕立てとのハーモニー
Charlotte d'homard aux truffes et capccino de bulbe de lis
 
フォアグラと苺のソテーと白いフレンチトースト
クリスマスカラーのデッサン
Saute de Foie gras et fraise au pain perdu  
  
香ばしいアンコウのロースト ウニ風味
蕪とのアンサンブル
Rôti de lotte auoursin et les navets 
 
丹波栗をまとったエゾ鹿ロース肉のグラタン
黒コショウ風味のカシスソース
Gratinée de chevreil au marron,Sauce poivre au cassis

または Ou
 
厚切り牛ロース肉のグリエ 彩り冬野菜でデコレーション
赤ワインソース
Bœuf grillée au légumes d’hivere,sauce vin rouge


クリスマス特製デザートの盛り合わせ
Assiette de desserts de Noël

コーヒー または 紅茶
Café ou choix de thé

(C)Monnalisa